Offres commis de cuisine en France

Commis de cuisine : 176 offres d'emploi actives en France sur JobKado, vérifiées et mises à jour régulièrement. La fiche métier officielle France Travail (ROME) ci-dessous détaille les missions, les compétences attendues et les conditions d'accès au métier.

Le métier de commis / commise de cuisine

Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine.\nAssiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats\nPrépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes\nMaintient la propreté des plans de travail, des ustensiles de cuisine et des locaux\nParticipe à la réception et au stockage des marchandises\nApplique les normes d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments\nParticipe à l'envoi des plats pendant le service

Accès à l'emploi : Cet emploi est accessible avec un diplôme de niveau CAP à Bac en hôtellerie-restauration, option cuisine.

Appellations : Commis / Commise de cuisine · Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante · Agent / Agente de cuisine · Aide de cuisine · Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

Compétences clés (ROME)
  • Techniques de dressage des plats
  • Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
  • Préparer des ustensiles de cuisine
  • Chaîne du froid
  • Manipuler des équipements de cuisine
  • Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Maintenir un environnement de travail propre et organisé
  • Modalités de conservation des produits alimentaires
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Familles de produits alimentaires
  • Découper et tailler les légumes, fruits et condiments
  • Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
  • Assurer la propreté de la zone de travail

Source : fiche officielle France Travail (ROME 4.0)

نمو سوق العمل

سوق commis de cuisine

176وظائف نشطة
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176 وظائف

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Devenez Commis de Cuisine en apprentissage (H/F) - DOMONT (95)

ATH Formation
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Devenez Commis de Cuisine en apprentissage (H/F) - PANTIN (93)

ATH Formation
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Devenez Commis de Cuisine en apprentissage (H/F) - BOBIGNY (93)

ATH Formation
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Devenez Commis de Cuisine en apprentissage (H/F) - HERBLAY (95)

ATH Formation
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Commis de Cuisine H/F

HELLOWORK
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ALTERNANCE EN CUISINE - H/F

BWH HOTEL GROUP FRANCEVersailles
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Commis de Cuisine en Alternance à Aix en Provence (H/F)

ALTERNEOMontpellier
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COMMIS DE CUISINE H/F EN ALTERNANCE 12MOIS (H/F)

GROUPEMENT D'EMPLOYEURS HOTELLERIE RESTAURATION TOURISME
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COMMIS DE CUISINE H/F EN ALTERNANCE (H/F) ARDRES

GROUPEMENT D'EMPLOYEURS HOTELLERIE RESTAURATION TOURISMELille
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COMMIS DE CUISINE H/F EN ALTERNANCE (H/F) AMBLETEUSE

GROUPEMENT D'EMPLOYEURS HOTELLERIE RESTAURATION TOURISMELille
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COMMIS DE CUISINE H/F EN ALTERNANCE (H/F) LILLE

GROUPEMENT D'EMPLOYEURS HOTELLERIE RESTAURATION TOURISMELille
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Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante

BURRITOS HERMANOSNanterre
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منذ 2 أيامتدريب بالتناوب

Commis de cuisine en apprentissage (H/F)

SARL LE SCHISTEPerpignan
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Apprenti cuisinier / Apprentie cuisinière (H/F)

BO-MToulon
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Commis de cuisine en alternance H/F

HOLDING SOFIBARMontpellier
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Aide de cuisine

CLUB HOUSE GOLF DE L'ODETQuimper
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Alternant(e) en cuisine H/F

STR'EAT FIVEBordeaux
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Aide de cuisine (H/F)

LE LEMON'S TRAITEURAngers
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Commis de cuisine en alternance (H/F) - CAP Cuisine

L'INSTANT
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Aide de cuisine

AUVIALOULille
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Commis cuisine

ALOHA VICTOIREBeauvais
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apprenti cuisinier

LE FOULON SAINT-ASSISCLECarcassonne
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Recherche Cuisinier /serveur

LE LEMON'S TRAITEURAngers
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Apprenti(e) Commis de cuisine (H/F)

Elior SantéBordeaux
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Devenez Commis de Pâtisserie en apprentissage (H/F) - Nice (06)

ATH FormationNice
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