Offres nez en France

Nez : 2 offres d'emploi actives en France sur JobKado, vérifiées et mises à jour régulièrement. Côté métier et marché : secteurs qui recrutent : Industrie - Chimie ; contrat le plus fréquent : alternance (2 offres) ; demande surtout forte à Amiens, Bordeaux. La fiche métier officielle France Travail (ROME) ci-dessous détaille les missions, les compétences attendues et les conditions d'accès au métier.

Le métier de nez

Le nez compose des arômes, des fragrances destinés à des produits alimentaires, cosmétiques (gels douche, lait pour le corps, etc.) ou de parfumerie et en effectue l'analyse chimique et sensorielle (gustative et olfactive).

Intervient selon les normes de fabrication (toxicité, tolérance, etc.) et les attentes des consommateurs
Peut former aux techniques de dégustation et d'olfaction
Peut organiser des tests d'évaluation sensorielle de produits de consommation

Accès à l'emploi : Ce métier est accessible à partir d'un diplôme de niveau Bac+2, complété par des formations spécifiques dans les secteurs de l'aromatique alimentaire, de la parfumerie, de la cosmétique. La pratique de l'anglais (vocabulaire scientifique) est requise.

Appellations : Nez · Parfumeur / Parfumeuse · Aromaticien / Aromaticienne · Analyste sensoriel / Analyste sensorielle · Créateur / Créatrice de parfum · Dégustateur / Dégustatrice · Dégustateur / Dégustatrice en industrie alimentaire · Formulateur / Formulatrice en arômes · Formulateur / Formulatrice en parfumerie · Evaluateur(trice) testeur(se) sensoriel(le) · Expert / Experte en olfactométrie

Domaine : Qualité et analyses industrielles

Secteurs qui recrutent : Industrie - Chimie

Compétences clés (ROME)

Cartographie des parfums
Définir la composition d'un produit
Analyser les indicateurs pertinents sur les tendances et les usages des clients
Composer des accords harmonieux entre différentes notes aromatiques
Collaborer avec des chimistes pour stabiliser les fragrances
Réaliser des tests sensoriels pour des produits de consommation
Adapter les offres aux tendances du marché
Rédiger un cahier des charges, des spécifications techniques
Identifier les besoins spécifiques de différents groupes culturels
Sélectionner les matières premières (arômes naturels, essences, produits de synthèse, ...) auprès de fournisseurs
Analyse sensorielle
Identifier et anticiper de nouvelles attentes clients et de nouvelles niches produit ou client à cibler
Vérifier les caractéristiques organoleptiques (successions de sensations, pyramide olfactive, équilibre, stabilité, etc.) du produit final
Logiciels de modélisation olfactive
Utilisation d'olfactomètre

Source : fiche officielle France Travail (ROME 4.0)

سوق nez

2وظائف نشطة

100 %في alternance

Amiens (1)Bordeaux (1)

2 وظائف

منذ 20 أيامتدريب بالتناوب

CAP ESTHETIQUE COSMETIQUE PARFUMERIE (H/F)

Bordeaux

الراتب حسب الملفعرض الوظيفة

منذ شهرتدريب بالتناوب

Alternant Analyse Sensorielle H/F

Häagen-Dazs ArrasAmiens

الراتب حسب الملفعرض الوظيفة

التجهيز لهذه المهنة

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